چگونه می توان از ایمنی مواد غذایی LOX در یک ظرف مخزن ISO اطمینان حاصل کرد؟

سلام! من به عنوان تأمین کننده ظروف مخزن ISO LOX (اکسیژن مایع) ، اخیراً در مورد چگونگی اطمینان از ایمنی مواد غذایی LOX در این ظروف ، سوالات زیادی را دریافت کرده ام. این یک موضوع فوق العاده مهم است ، به خصوص با توجه به اینکه LOX در صنایع مختلف از جمله فرآوری مواد غذایی استفاده می شود. بنابراین ، بیایید به درستی شیرجه بزنیم و جنبه های اصلی حفظ مواد غذایی - درجه ایمنی برای LOX را در ظروف مخزن ISO کشف کنیم.

درک LOX و استفاده از آن در صنایع غذایی

اولین چیزها اول ، LOX دقیقاً چیست؟ LOX اکسیژن مایع است ، که در اصل اکسیژن است که تا دمای بسیار کم (-183 درجه سانتیگراد یا -297 درجه فارنهایت) خنک شده است تا زمانی که به حالت مایع تبدیل شود. در صنایع غذایی ، LOX برای چند هدف مختلف استفاده می شود. این می تواند در بسته بندی جو اصلاح شده (MAP) برای گسترش قفسه - عمر محصولات غذایی استفاده شود. با جایگزینی هوا در بسته بندی با مخلوط کنترل شده از گازها ، از جمله اکسیژن ، می توان رشد میکروارگانیسم های فساد را کاهش داد.

اما در اینجا صید وجود دارد: برای استفاده از Lox با خیال راحت در صنایع غذایی ، باید مطابق با استانداردهای ایمنی مواد غذایی - درجه باشد. هرگونه آلودگی در LOX می تواند منجر به خطرات جدی سلامتی برای مصرف کنندگان شود. اینجاست که ظروف تانک ISO ما به بازی می روند.

نقش ظروف تانک ایزو

ظروف مخزن ISO برای حمل و نقل مقادیر زیادی مایعات از جمله LOX به روشی ایمن و کارآمد طراحی شده اند. آنها برای رعایت استانداردهای بین المللی ساخته شده اند (از این رو "ISO" به نام) ، به این معنی که آنها قوی ، قابل اعتماد هستند و می توانند در برابر سخت گیری های حمل و نقل مقاومت کنند.

به عنوان یک تأمین کننده ، ما در ارائه ظروف مخزن ISO با کیفیت بالا LOX افتخار می کنیم. ظروف ما از موادی ساخته شده است که با LOX سازگار هستند و برای جلوگیری از هرگونه نشت یا آلودگی طراحی شده اند. اما تضمین ایمنی - ایمنی درجه فقط مربوط به خود ظرف نیست. همچنین شامل استفاده مناسب ، ذخیره سازی و نگهداری مناسب است.

انتخاب مواد برای ظرف

یکی از مهمترین عوامل در اطمینان از ایمنی مواد غذایی ، ماده ای است که برای ساخت ظرف مخزن ISO استفاده می شود. پوشش داخلی ظرف باید از موادی ساخته شود که با LOX غیر واکنشی باشد و هیچ ماده مضر را به داخل مایع نمی ریزد.

ما از آلیاژهای مخصوص استیل ضدزنگ برای پوشش داخلی ظروف مخزن ISO LOX استفاده می کنیم. فولاد ضد زنگ به دلیل مقاومت در برابر خوردگی و توانایی آن در حفظ یکپارچگی خود حتی در دماهای بسیار پایین شناخته شده است. این تضمین می کند که LOX در حین ذخیره و حمل و نقل خالص و آلوده نیست.

روشهای تمیز کردن و ضد عفونی

تمیز کردن منظم و ضد عفونی کننده ظرف مخزن ISO برای حفظ ایمنی از مواد غذایی بسیار مهم است. قبل از هر بار استفاده ، برای از بین بردن هرگونه باقیمانده یا آلاینده از محموله های قبلی ، باید ظرف کاملاً تمیز شود.

ما از پروتکل های تمیز کننده دقیق پیروی می کنیم که شامل استفاده از مواد تمیز کننده تخصصی است که برای استفاده با LOX تأیید شده اند. این مواد تمیز کننده برای تجزیه و حذف هر ماده آلی یا معدنی که ممکن است در ظرف وجود داشته باشد ، طراحی شده اند. پس از تمیز کردن ، ظرف چندین بار با آب خلوص بالا شستشو می شود تا اطمینان حاصل شود که هیچ اثری از مواد تمیز کننده باقی نمی ماند.

ضد عفونی مرحله بعدی است. ما از روش هایی مانند عقیم سازی بخار یا ضد عفونی شیمیایی برای از بین بردن هرگونه میکروارگانیسم های باقی مانده در ظرف استفاده می کنیم. این امر به جلوگیری از رشد باکتری ها ، قارچ ها و سایر عوامل بیماری زا که می توانند LOX را آلوده کنند ، کمک می کند.

شرایط حمل و نقل و ذخیره سازی

حمل و نقل مناسب و ذخیره سازی LOX در ظروف مخزن ISO نیز برای ایمنی مواد غذایی - درجه ضروری است. در حین حمل و نقل ، ظروف برای جلوگیری از هرگونه حرکتی یا خسارت ناشی از نشت ، باید به درستی ایمن شوند.

فضای ذخیره سازی باید به خوبی باشد - تهویه و در دمای مناسب برای LOX نگهداری شود. از آنجا که LOX بسیار سرد است ، باید در محیطی ذخیره شود که دما بتواند کنترل شود. ظروف ما به عایق مجهز شده اند تا به حفظ دمای پایین LOX کمک کنند و از جوشیدن آن جلوگیری کنند.

نظارت و کنترل کیفیت

برای اطمینان از اینکه LOX در ظروف مخزن ISO ما مطابق با استانداردهای ایمنی مواد غذایی است ، ما یک سیستم نظارت و کنترل کیفیت جامع داریم. ما به طور مرتب LOX را برای خلوص و وجود هرگونه آلودگی آزمایش می کنیم.

ما برای تجزیه و تحلیل ترکیب LOX از تکنیک های تحلیلی پیشرفته مانند کروماتوگرافی گازی و طیف سنجی جرمی استفاده می کنیم. این تکنیک ها می توانند حتی مقدار کمی از ناخالصی ها را تشخیص دهند و به ما امکان می دهند در صورت لزوم اقدامات اصلاحی انجام دهیم.

علاوه بر آزمایش LOX ، ما همچنین وضعیت ظرف مخزن ISO را کنترل می کنیم. ما به طور مرتب علائم خوردگی ، آسیب یا نشت را بررسی می کنیم. برای جلوگیری از هرگونه سازش در ایمنی مواد غذایی ، بلافاصله به هر مشکلی پرداخته می شود.

مقایسه با سایر ظروف تانک ISO

شایان ذکر است که در حالی که تمرکز ما روی ظروف مخزن ISO LOX است ، ما همچنین انواع دیگری از ظروف مخزن ISO را نیز تهیه می کنیم ، مانندظرف مخزن ISO LCO2باکانتینر لین ایزووتظرف تانک ایزو لاربشر هر نوع کانتینر نیازهای خاص خود را برای اطمینان از ایمنی و کیفیت دارد ، اما اصول انتخاب مناسب مواد ، تمیز کردن ، کنترل و نظارت در سراسر صفحه مشابه است.

پایان

تضمین ایمنی مواد غذایی LOX در یک ظرف مخزن ISO یک فرآیند چند منظوره است که شامل انتخاب دقیق مواد ، تمیز کردن منظم و ضد عفونی ، کنترل و ذخیره مناسب و نظارت جامع و کنترل کیفیت است. ما به عنوان یک تأمین کننده ، ما متعهد هستیم که با بالاترین کیفیت ظروف مخزن ISO LOX و پشتیبانی از آنها برای حفظ ایمنی از مواد غذایی ، به مشتریان خود در اختیار مشتریان خود قرار دهیم.

اگر در بازار ظروف مخزن LOX ISO هستید یا در مورد ایمنی از مواد غذایی سؤالی دارید - ما دوست داریم از شما بشنویم. این که آیا شما یک شرکت پردازش مواد غذایی ، توزیع کننده یا هر کس دیگری هستید که نیاز به راه حل های حمل و نقل و ذخیره سازی قابل اعتماد LOX دارید ، برای کسب اطلاعات بیشتر و بحث در مورد نیازهای خاص خود به ما دسترسی پیدا کنید. ما در اینجا هستیم تا به شما کمک کنیم تا اطمینان حاصل کنید که LOX شما برای استفاده در صنایع غذایی بی خطر است.

منابع

• دیگ بخار ASME و کد فشار.
• استانداردهای ISO برای ظروف مخزن.
• مقررات مربوط به سازمان غذا و داروی (FDA) در مورد گازهای غذایی - درجه.